Angelina Paustian - Koch dich japanisch! -

€19.90

Einfachheit ist einer der wichtigsten Werte in der japanischen Kultur. Bei den Rezepten wurde daher besonderes Augenmerk auf eine einfache und klare Zubereitung gelegt. Alle Gerichte wurden nach den Maßstäben einer modernen japanischen Küche zusammengestellt und bieten zudem eine repräsentative Auswahl von japanischem Streetfood. Nicht nur Genießer mit einem Faible für asiatische Lebenskultur holen sich mit diesem authentischen Kochbuch einen Hauch Asien nach Hause. Modern und frisch lädt es dazu ein, neue kulinarische Erfahrungen zu machen und in eine unbekannte Kultur einzutauchen.

Angelina Paustian, die Autorin des Buches, konnte in ihrem Auslandsjahr viele Kniffe und Tricks von einem Sushi-Meister lernen, mit dem sie zusammen in der Küche gearbeitet hat.